حلوى شعبية سودانية تقليدية مشهورة جدًا، خاصة في المناسبات والأعياد. وتعتبر من الحلويات المغذية والمفيدة، وغالبًا ما يتم تقديمها ساخنة في فصل الشتاء.
رمضان مبارك
حلوى شعبية سودانية تقليدية مشهورة جدًا، خاصة في المناسبات والأعياد. وتعتبر من الحلويات المغذية والمفيدة، وغالبًا ما يتم تقديمها ساخنة في فصل الشتاء.
القمح المجروش: هو المكون الأساسي للباكمبا.
* السكر: لإضافة الحلاوة.
* الماء أو الحليب: لتليين القمح وطهيه.
* السمن البلدي: لإضافة النكهة الغنية.
* إضافات اختيارية: يمكن إضافة مكونات أخرى مثل المكسرات (الفول السوداني، اللوز، الجوز)، أو جوز الهند، أو الطحينة، أو القرفة، أو الهيل، حسب الرغبة.