رمضان مبارك

حلويات رمضانيةحلويات غربية

سابليه

10-12 دقيقة وقت الطهي
12
0
Share
Scroll to recipe
Share
سابليه

سابليه

yasmin
السابليه هو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية الشهيرة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
وقت التحضير
15-20 دقيقة
وقت الطهي
10-12 دقيقة
يكفي ل
4 - 6 أشخاص
مجموع الوقت
30 دقيقة

الأدوات اللازمة

  • وعاء

المكونات

  • 2 كوب (250 جرام) دقيق

  • 1/2 كوب (115 جرام) زبدة في درجة حرارة الغرفة

  • 1/2 كوب (100 جرام) سكر بودرة

  • 1 صفار بيضة

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

  • رشة ملح

  • 1-2 ملعقة كبيرة حليب (اختياري، حسب الحاجة لتعديل العجينة)

طريقة التحضير

1

تحضير العجينة:

في وعاء كبير، ضعي الزبدة مع السكر البودرة وامزجيهم جيدًا باستخدام الخفاق الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
2
أضيفي صفار البيضة والفانيليا واستمري في الخفق.
3
بعد ذلك، أضيفي الدقيق مع رشة الملح تدريجيًا واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
4
إذا كانت العجينة جافة، يمكنك إضافة ملعقة أو اثنتين من الحليب للحصول على قوام مناسب.
5

تشكيل السابليه:

قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرديها بين ورقتين من ورق الزبدة أو باستخدام نشا.
6
باستخدام قوالب السابليه أو قطاعة بسكويت، قطعي العجينة إلى أشكال دائرية أو أي شكل تفضلين.
7

الخبز:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
8
ضعي قطع السابليه على صينية خبز مفروشة بورق الزبدة.
9
اخبزيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الحواف ذهبيًا.
10

التقديم:

بمجرد أن تبرد قطع السابليه، يمكنك تزيينها بالسكر البودرة أو تحضيرها كأطقم مع مربى أو شوكولاتة إذا كنتِ تفضلين.

ملاحظات

يمكنك تزيين السابليه بالمربى أو الشوكولاتة إذا كنتِ ترغبين في إعطائها نكهة إضافية.
12
0
Share
قد تعجبك أيضاَ
حلويات رمضانيةحلويات غربية

فطيره الكريمه بالكراميل

الحلوياتحلويات رمضانيةحلويات غربيةوصفات رمضان

ترافل الشوكولاتة السريع

حلويات رمضانيةحلويات شرقية

غُريبه

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *