رمضان مبارك

أطباق إيطاليةأطباق رئيسيةالفطوراللحوموصفات رمضان

مكرونة بالصلصة الحمراء واللحم المفروم

25 وقت الطهي
Scroll to recipe
Share
مكرونة بالصلصة الحمراء واللحم المفروم

yaqtenwebsite
وقت التحضير
10
وقت الطهي
25
يكفي ل
5
مجموع الوقت
35

الأدوات اللازمة

  • شسبسيب

المكونات

  • 1 كيس مكرونة (سباجيتي أو بينا)

  • 300 جرام لحم مفروم

  • 1 بصلة صغيرة مفرومة

  • 2 فص ثوم مفروم

  • 2 كوب صلصة طماطم

  • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم

  • 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية أو زعتر مجفف

  • ملح وفلفل حسب الرغبة

  • 2 ملعقة زيت زيتون

  • جبنة بارميزان أو موزاريلا للتزيين

طريقة التحضير

1
تطبخي المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات وتصفينها.
2
تحمّي الزيت في مقلاة كبيرة وتقلّي البصل والثوم لحد ما يذبل.
3
تضيفي اللحم المفروم وتقلّبيه لين يستوي وينشف ماؤه.
4
تضيفي معجون الطماطم وتقلّبيه، بعدها تضيفي صلصة الطماطم والتوابل والملح والفلفل.
5
تتركي الصلصة تتسبك على نار هادية لمدة 10 دقائق.
6
تخلطي المكرونة مع الصلصة أو تصبي الصلصة فوقها وتزينينها بالجبنة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *