رمضان مبارك

أطباق رئيسيةالفطوراللحوموصفات رمضان

كوسا محشية بالأرز واللحم

40 وقت الطهي
Scroll to recipe
Share

yaqtenwebsite
وقت التحضير
20
وقت الطهي
40
يكفي ل
5
مجموع الوقت
60

الأدوات اللازمة

  • شسيشسيؤ

المكونات

  • 10 حبات كوسا صغيرة

  • 1/2 كوب أرز

  • 200 جرام لحم مفروم

  • 2 كوب صلصة طماطم

  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1
اغسل الكوسا وفرّغه باستخدام أداة التفريغ.
2
اخلط الأرز مع اللحم والتوابل، واحشِ الكوسا بالخليط مع ترك مسافة صغيرة في الأعلى.
3
رصّ الكوسا في قدر واسكب فوقه صلصة الطماطم والماء حتى يغطيه.
4
اطبخ على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكوسا.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *