رمضان مبارك

مقبلاتمقبلات ساخنة

مقبلات الفلافل

10 دقائق وقت الطهي
Scroll to recipe
Share
مقبلات الفلافل

مقبلات الفلافل

yasmin
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقائق
يكفي ل
4 اشخاص
مجموع الوقت
25 دقيقه

الأدوات اللازمة

  • مقلاة

المكونات

  • 1 كوب حمص منقوع لمدة 8 ساعات

  • 1 بصلة مفرومة

  • 4 فصوص ثوم مفروم

  • 1/2 كوب بقدونس مفروم

  • 1/2 كوب كزبرة مفرومة

  • 1 ملعقة صغيرة كمون

  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

  • ملح وفلفل حسب الذوق

  • زيت للقلي

طريقة التحضير

1
في محضر الطعام، امزجي جميع المكونات (عدا الزيت) حتى يصبح المزيج ناعماً.
2
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص.
3
سخني الزيت في مقلاة عميقة
4
اقلي الفلافل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج.
5
قدمي الفلافل مع الخبز العربي والطحينة.