رمضان مبارك

الفطورشورباتوصفات رمضان

شوربة السبانخ والبطاطس: وصفة دافئة ومغذية

٢٠ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

شوربة السبانخ والبطاطس هي طبق رئيسي في العديد من المطبخات حول العالم، وتشتهر بقيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ. تعتبر هذه الشوربة مثالية للأيام الباردة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.

Share
شوربة السبانخ والبطاطس

شوربة السبانخ والبطاطس

rania
شوربة السبانخ والبطاطس هي طبق رئيسي في العديد من المطبخات حول العالم، وتشتهر بقيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ. تعتبر هذه الشوربة مثالية للأيام الباردة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.
وقت التحضير
١٠ دقائق
وقت الطهي
٢٠ دقيقة
يكفي ل
٤ أشخاص
مجموع الوقت
٣٠ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • طنجرة للطهي

  • لوح تقطيع

  • سكين تقطيع

  • محضر طعام

المكونات

  • 4 حبات كبار بطاطس

  • بصلة مبشورة

  • 2 ثوم مبشور

  • ملعقة كبيرة زبدة

  • القليل من الزيت النباتي

  • مرق الدجاج

  • ربطة سبانخ

  • ملح وفلفل اسود وجوزة الطيب

  • كوب كريمة

  • 4 ملاعق كبار جبن أبيض للذهن

طريقة التحضير

1
في طنجرة نشوح البصل والثوم في خليط الزيت والزبدة، نضيف البطاطس مربعات صغيرة والملح والفلفل والمرق ونترك الكل على النار حتى تنضج البطاطس.
2
نضيف السبانخ المقطعة رفيعة تغلي الشوربة غلية واحدة ونضيف الكريمة والجبن ورشة جوزة تغلي الشوربة 8 دقائق ونقدمها.

ملاحظات

التوابل: يمكنك إضافة توابل أخرى مثل الكمون أو الكزبرة لتعزيز نكهة الشوربة. الجبن: يمكن إضافة الجبن المبشور مثل البارميزان أو الشيدر قبل التقديم. الخبز المحمص: يعتبر الخبز المحمص مقرمشًا مثاليًا لتغميسه في الشوربة. الليمون: يمكن عصر نصف ليمونة فوق الشوربة قبل التقديم لإضافة نكهة منعشة.