الرقاق باللحمة المفرومة هو أحد الأطباق المصرية الشهية والمحبوبة، ويتميز بطبقاته المتعددة من الرقاق الهش والحشوة اللذيذة من اللحم المفروم والتوابل. يعتبر هذا الطبق مثاليًا للعزائم والمناسبات الخاصة، كما أنه وجبة دافئة ومغذية في أي وقت.
رمضان مبارك
الرقاق باللحمة المفرومة هو أحد الأطباق المصرية الشهية والمحبوبة، ويتميز بطبقاته المتعددة من الرقاق الهش والحشوة اللذيذة من اللحم المفروم والتوابل. يعتبر هذا الطبق مثاليًا للعزائم والمناسبات الخاصة، كما أنه وجبة دافئة ومغذية في أي وقت.
مكونات صينية الرقاق :
لفة رقاق بلدى
شوربة لـحـمـة أو بــط أو كوارع أو فــراخ
سمن بلدى أو زبد
زيت
مكعب مرق دجاج
مكونات اللحمة المفرومة المعصجة
نص كيلو لحمه مفرومة
ثمرة بصل مفرومة ناعم
جوزة الطيب مبشورة
ملح
فلفل أسود
سمن أو زبد أ و زيت