رمضان مبارك

سحور

الخبز الضائع (Pain perdue)

20 وقت الطهي
Scroll to recipe

rabeb
وقت التحضير
20
وقت الطهي
20

الأدوات اللازمة

  • خلط

المكونات

  • شرائح خبز (يفضل الخبز القديم أو الخبز الفرنسي)

  • 2 بيضة

  • 1 كوب حليب

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

  • 2 ملعقة كبيرة سكر

  • رشة ملح

  • زبدة للقلي

  • عسل أو شراب القيقب (للتقديم

طريقة التحضير

1

تحضير الخليط

في وعاء، اخلط البيض، الحليب، الفانيليا، السكر، ورشة الملح حتى يتجانس
2

نقع الخبز

اغمر شرائح الخبز في الخليط، مع التأكد من تغلغل السائل فيها جيدًا
3

قلي الخبز

سخّن مقلاة على نار متوسطة وأضف الزبدة. ضع شرائح الخبز المنقوعة في المقلاة، واطبخها لمدة 2-3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

ملاحظات

فطائر الخبز الفرنسي المتبقي الفكرة من هذه الوجبة ان تستعمل الخبز المتبقي و عدم رميه و يكمن تحضيرها باستعمال خبز التوست العادي. يمكن اضافة العسل ، الفواكه و القرفة حسب الرغبة ويمكن قليه بكمية زيت كثيفة ليصبح مقرمش اكثر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *