رمضان مبارك

غنية بالبروتينمن حول العالم

الشكشوكة الليبية: طبق تقليدي لذيذ وسهل التحضير

١٥ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

الشكشوكة الليبية هي طبق شعبي شهير في ليبيا، يتميز بطعمه اللذيذ وبساطة تحضيره. تتكون الشكشوكة بشكل أساسي من الطماطم والبصل والفلفل والبيض، ويمكن إضافة العديد من التوابل والنكهات الأخرى لتتنوع الأذواق.

Share
الشكشوكة الليبية: طبق تقليدي لذيذ وسهل التحضير

الشكشوكة الليبية: طبق تقليدي لذيذ وسهل التحضير

rania
الشكشوكة الليبية هي طبق شعبي شهير في ليبيا، يتميز بطعمه اللذيذ وبساطة تحضيره. تتكون الشكشوكة بشكل أساسي من الطماطم والبصل والفلفل والبيض، ويمكن إضافة العديد من التوابل والنكهات الأخرى لتتنوع الأذواق.
وقت التحضير
٥ دقائق
وقت الطهي
١٥ دقيقة
يكفي ل
٤ أشخاص
مجموع الوقت
٢٠ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • مقلاة

  • لوح تقطيع

  • سكين تقطيع

المكونات

  • 5 بيض

  • 1 بصل

  • طماطم مفرومة

  • فلفل رومي

  • معجون طماطم ملعقة كبيرة

  • ملح ملعقة صغيرة

  • زيت نباتي ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1
في مقلاة، نضع الزيت ونقلي فيه البصل والطماطم والفلفل حتى يذبلوا، ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب.
2
نضيف البيض مع الملح ونقلب جيداً، نترك المكونات حتى تنضج ثمّ نقدّم الشكشوكة على السفرة.

ملاحظات

التوابل: يمكنكِ إضافة توابل أخرى حسب ذوقك مثل الشطة أو الكزبرة. الخضار: يمكنكِ إضافة أنواع أخرى من الخضار مثل الفلفل الأحمر أو الكوسة. البيض: يمكنكِ إضافة عدد البيض حسب الرغبة. التقديم: يمكن تقديم الشكشوكة مع الزيتون أو الجبن أو اللبن الزبادي.