رمضان مبارك
1 كيلو دجاج مقطع
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 جزرة مقطعة إلى شرائح
2 بطاطس مقطعة مكعبات
1 كوسا مقطعة
1 فلفل احمر مقطع
3 فصوص ثوم مفروم
1 لتر مرق دجاج أو ماء
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة بهارات (كمون، كزبرة جافة)
1/2 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)
