رمضان مبارك
طنجرة
1 كوب فريك (قمح مجروش)
250 غ لحم غنم أو دجاج (مقطع)
1 بصل مفروم
2 حبة جزر مقطعة
2 حبة بطاطس مقطعة
1 حبة طماطم مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ملح وفلفل حسب الذوق
4 أكواب ماء أو مرق
1/4 كوب زيت زيتون
بقدونس مفروم للتزيين
حامض (ليمون) للتقديم
"يقطين" – منصتكم المفضلة لعالم الطهي ووصفات الطعام! هنا تجدون كل ما تحتاجونه لتحضير أطباق لذيذة تناسب جميع الأذواق والمستويات. سواء كنتم مبتدئين في المطبخ أو طهاة محترفين، نحن هنا لنوفر لكم وصفات مبتكرة وسهلة التحضير
في "يقطين"، نهتم بتقديم نصائح غذائية مفيدة، ومعلومات حول المكونات لضمان إعداد وجبات صحية ومتوازنة. انضموا إلينا لتكتشفوا متعة الطهي ومشاركة إبداعاتكم مع مجتمع عشاق الطعام!
