رمضان مبارك

سلطاتمقبلات

تبولة الكينوا خالية من الغلوتين للنباتيين

١٠ دقائق وقت الطهي
Scroll to recipe

التبولة هي طبق عربي تقليدي منعش وشهي، غني بالنكهات والألوان. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ولكن يمكننا تعديل الوصفة التقليدية لتصبح خالية من الغلوتين ومناسبة للنباتيين باستخدام الكينوا بدلاً من البرغل.

Share
تبولة الكينوا خالية من الغلوتين للنباتيين

تبولة الكينوا خالية من الغلوتين للنباتيين

rania
التبولة هي طبق عربي تقليدي منعش وشهي، غني بالنكهات والألوان. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ولكن يمكننا تعديل الوصفة التقليدية لتصبح خالية من الغلوتين ومناسبة للنباتيين باستخدام الكينوا بدلاً من البرغل.
وقت التحضير
٥ دقائق
وقت الطهي
١٠ دقائق
يكفي ل
٤ أشخاص
مجموع الوقت
١٥ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • لوح تقطيع

  • سكين تقطيع

  • وعاء

المكونات

  • 1/2 كوب كينوا مسلوق بماء ساخن

  • 2 طماطم (بندورة)

  • 2 خيارة مقشرة

  • بصل اخضر

  • حزمتين بقدونس مغسل

  • اوراق نعناع

  • الصلصة؛ عصير ليمونة /ماء زهر/ زيت زيتون / دبس رمان / ملح/ رمان للزينة

طريقة التحضير

1
1 ١/ نسلق الكينوا بماء حار حتى تتغير وتتفتح حباتها.
2
نقطع البصل الاخضر والطماطم والخيار مكعبات صغيرة نقطع النعناع والبقدونس بعد غسلهم وتجفيفهم عن الماء (ماحب الورقيات مبلللة) ونخلط جميع الخضروات مع ازالة موية الطماطم ونضع الكينوا عليها
3
الصلصة ؛ نخلط عصير الليمون والزيت وماء الزهر والملح ودبس الرمان ونخليها ع جنب حتى ماتذبل التبولة