رمضان مبارك

الأطفال من 2 الى 5 سنواتمقبلات ساخنةوصفات للأطفال

البيض المسلوق المحشي

15 وقت الطهي
Scroll to recipe
Share

rabeb
وقت التحضير
30
وقت الطهي
15
يكفي ل
4

الأدوات اللازمة

  • طنجرة طبخ

  • لوح تقطيع

  • سكين

المكونات

  • 6 بيضات

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز

  • 1 ملعقة صغيرة خردل

  • ملح وفلفل حسب الذوق

  • بقدونس مفروم (للتزيين)

  • رشة فلفل حار (اختياري)

طريقة التحضير

1
اغلي الماء في قدر، ثم أضيفي البيض واتركيه لمدة 10-12 دقيقة. ثم انقليه إلى ماء بارد.
2
قشري البيض وقطعيه نصفين. اخلطي صفار البيض مع المايونيز، الخردل، الملح، والفلفل حتى يتكون مزيج ناعم.
3
أعيدي حشو بياض البيض بخليط صفار البيض باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس حلواني.
4
زيني الوجه بالبقدونس المفروم ورشة من الفلفل الحار إذا رغبت.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *