رمضان مبارك

الأطفال الرضعوصفات للأطفال

أصابع الفريتاتا بالبطاطا الحلوة

٢٠-٢٥ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

تشكل أصابع الفريتاتا هذه أفضل طعام للأصابع للأطفال كما أنها تشكل حشوًا رائعًا لعلبة الغداء أو وجبة إفطار مليئة بالطاقة للأطفال الصغار والأطفال.

Share
أصابع الفريتاتا بالبطاطا الحلوة

أصابع الفريتاتا بالبطاطا الحلوة

rania
تشكل أصابع الفريتاتا هذه أفضل طعام للأصابع للأطفال كما أنها تشكل حشوًا رائعًا لعلبة الغداء أو وجبة إفطار مليئة بالطاقة للأطفال الصغار والأطفال.
وقت التحضير
١٠ دقائق
وقت الطهي
٢٠-٢٥ دقيقة
يكفي ل
٢ أطفال
مجموع الوقت
٣٠ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • لوح تقطيع

  • سكين تقطيع

  • وعاء

  • ورق زبدة

  • صينية

المكونات

  • 280 جرام بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

  • 5 بيضات

  • 25 جرام جبن بارميزان مبشور (أو بديل نباتي)

  • 50 جرام شيدر مبشور

  • 1 ملعقة كبيرة دقيق عادي (أو دقيق عادي خالٍ من الغلوتين)

  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم

  • 4 حبات طماطم كرزية مفرومة

  • 25 جرام بازلاء مجمدة

طريقة التحضير

1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وقومي بتغطية صينية مربعة مقاس 23 سم/9 بوصات بورق الخبز.
2
اطهي مكعبات البطاطا الحلوة في وعاء على البخار لمدة 8 دقائق حتى تنضج. اتركيها لتبرد.
3
اكسري البيض في وعاء واخفقيه. أضيفي الجبن والدقيق والأعشاب والطماطم والبازلاء. أضيفي البطاطا الحلوة واخلطي جيدًا.
4
تبليها حسب الرغبة للأطفال فوق سن واحد.
5
اسكبيها في الصينية. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج في المنتصف وتكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.
6
قطعيها إلى 16 إصبعًا.