رمضان مبارك

الأطفال من 2 الى 5 سنوات

بيري بطاطا

30 وقت الطهي
Scroll to recipe
Share

rabeb
وقت التحضير
30
وقت الطهي
30
يكفي ل
4

الأدوات اللازمة

  • مقلات

  • قدر طهي

  • لوح التقطيع

  • سكين

المكونات

  • 1 كيلو بطاطا

  • 100 غرام زبدة

  • 1/2 كوب حليب (يمكن تعديل الكمية حسب القوام المرغوب)

  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

  • جوزة الطيب (اختياري)

طريقة التحضير

1
قشر البطاطا وقطعها إلى قطع متوسطة. اغليها في ماء مملح حتى تنضج (حوالي 15-20 دقيقة). بعد النضج، صفي البطاطا من الماء واتركيها لتبرد قليلاً.
2
في وعاء، استخدمي هراسة البطاطا لهرس البطاطا حتى تصبح ناعمة.
3
أضيفي الزبدة واخلطي جيدًا حتى تذوب. ثم أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على القوام المرغوب. تبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب (إذا رغبت).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *