رمضان مبارك

الأطفال الرضعالأطفال من 2 الى 5 سنواتوصفات للأطفال

مايتي ماك آند تشيز للأطفال

١٥ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

ماك آند تشيز هي وجبة محببة لدى الكثير من الأطفال والكبار على حد سواء. هذه الوصفة المعدلة خصيصًا للأطفال تقدم نسخة صحية ولذيذة من هذه الوجبة الكلاسيكية، مع استخدام مكونات طبيعية وغنية بالقيمة الغذائية.

Share
مايتي ماك آند تشيز للأطفال

مايتي ماك آند تشيز للأطفال

rania
ماك آند تشيز هي وجبة محببة لدى الكثير من الأطفال والكبار على حد سواء. هذه الوصفة المعدلة خصيصًا للأطفال تقدم نسخة صحية ولذيذة من هذه الوجبة الكلاسيكية، مع استخدام مكونات طبيعية وغنية بالقيمة الغذائية.
وقت التحضير
١٠ دقائق
وقت الطهي
١٥ دقيقة
يكفي ل
٤
مجموع الوقت
٢٥ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • محضر طعام

  • وعاء

  • إناء للطهي

المكونات

  • 225 جرامًا من الكوسة المقطعة إلى مكعبات

  • 2 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس

  • 1 بصلة مفرومة

  • 125 جرامًا من فطر الأزرار المقطع إلى شرائح

  • 225 جرامًا من القرنبيط المقطع إلى زهيرات صغيرة

  • 250 مل من مرق الدجاج أو الخضار

  • 4 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة

  • 75 جرامًا من جبن الشيدر الناضج المبشور

  • 50 جرامًا من جبن جرويير المبشور

  • 150 جرامًا من معكرونة المعكرونة

طريقة التحضير

1
قشّري الكوسة وقطعيها إلى مكعبات.
2
سخني الزيت في قدر.
3
أضيفي البصل والكوسة والفطر والقرنبيط. قلّبي المكونات على النار لمدة 3-4 دقائق.
4
أضيفي المرق واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج الخضروات.
5
اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة باستخدام الخلاط اليدوي.
6
أضيفي الكريمة والجبن وقلبي.
7
اطهِ المكرونة في الماء المغلي.
8
صفّي المكرونة وقلّبي المكونات في الصلصة.

ملاحظات

للرضع والأطفال الصغار: يمكنكِ استخدام حليب الأم أو حليب الأطفال بدلًا من الحليب كامل الدسم. كما يمكنكِ هرس الخليط جيدًا لسهولة تناول الطفل. للتنوع: جربي إضافة أنواع أخرى من الجبن مثل جبنة الفيتا أو جبنة القريش. للنكهة: يمكنكِ إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الريحان. للصحة: يمكنكِ إضافة بعض الخضروات المهروسة مثل القرع أو الجزر إلى الصلصة لزيادة القيمة الغذائية.