رمضان مبارك

مقبلاتمقبلات ساخنة

أصابع الجلاش بالجبن

٢٠ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

من أطباق المقبلات اللذيذة والتي تساهم في فتح شهية أفراد الأسرة على وجبة الفطور أو العشاء، قدمي ألذ وصفات العجين الرقيق بحشوة جبن الشيدر والفيتا والتي يمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت.

Share
أصابع الجلاش بالجبن

أصابع الجلاش بالجبن

rania
من أطباق المقبلات اللذيذة والتي تساهم في فتح شهية أفراد الأسرة على وجبة الفطور أو العشاء، قدمي ألذ وصفات العجين الرقيق بحشوة جبن الشيدر والفيتا والتي يمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت
وقت التحضير
١٠ دقيقة
وقت الطهي
٢٠ دقيقة
يكفي ل
٥ أشخاص
مجموع الوقت
٣٠ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • صينية للخبز

  • سكين للتقطيع

المكونات

  • عجينة الجلاش الجاهزة : باكيت

  • - جبن موزاريلا : كوب

  • - جبن فيتا : كوب

  • - جبن الشيدر : كوب (مبشور)

  • - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

  • - صفار البيض : 2 حبة (مخفوق)

  • - حليب : كوب

طريقة التحضير

1
قطّعي ورق الجلاش إلى مستطيلات طويلة ومتساوية الحجم.
2
ضعي مقدار من جبن الفيتا والموزاريلا والشيدر على ورق الجلاش، ثم لفيه بشكل رول حتى إنتهاء الكمية.
3
صفّي الرولات في صينية فرن مدهونة بالزيت.
4
إدهني وجه رولات الجلاش بصفار البيض المخفوق.
5
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6
إخبزي الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج الجلاش ويصبح ذهبي اللون.
7
صبّي الحليب على وجه أصابع الجلاش، ثم قدميها.