رمضان مبارك

أخرىمقبلاتمن حول العالم

التاكو المكسيكي

30 وقت الطهي
Scroll to recipe

rabeb
وقت التحضير
30
وقت الطهي
30

الأدوات اللازمة

  • مقلات

المكونات

  • 500 غ لحم مفروم (لحم بقر أو دجاج)

  • 1 بصلة صغيرة (مفرومة)

  • 2 فص ثوم (مفروم)

  • 1 فلفل رومي (مفروم)

  • 1 ملعقة صغيرة كمون

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)

  • ملح وفلفل حسب الذوق

  • 8 تورتيلا صغيرة

طريقة التحضير

1

تحضير الحشوة

في مقلاة على نار متوسطة، سخن قليل من الزيت وأضف البصل والثوم. اطبخ حتى يذبلان. أضف اللحم المفروم واطبخه حتى يتحمر. ثم أضف الفلفل والتوابل (الكمون والفلفل الحار) واطبخ لمدة 5 دقائق إضافية.
2

تسخين التورتيلا

سخن التورتيلا في مقلاة لمدة دقيقة على كل جانب حتى تصبح دافئة ومرنة.
3

تجميع التاكو

ضع كمية من الحشوة في وسط كل تورتيلا. أضف الخس والطماطم والجبن والكريمة الحامضة أو الجواكامولي.

Pros

  • +

Cons

  • -

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *