رمضان مبارك

الفطورسحوروصفات رمضان

وصفة فول بالطحينة للسحور

10 وقت الطهي
Scroll to recipe
Share
وصفة فول بالطحينة للسحور

وصفة فول بالطحينة للسحور

yaqtenwebsite
وقت التحضير
10
وقت الطهي
10
يكفي ل
2
مجموع الوقت
20

الأدوات اللازمة

  • وصفة فول بالطحينة للسحور

المكونات

  • 1 كوب فول مدمس مهروس

  • 2 ملعقة كبيرة طحينة

  • 1 فص ثوم مهروس

  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

  • 1 ملعقة صغيرة كمون

  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين

  • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)

طريقة التحضير

1

في وعاء، يُخلط الفول المهروس مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، الكمون، البابريكا، الملح والفلفل، ويُقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

2

يُضاف القليل من الماء الدافئ إذا كان الخليط كثيفًا جدًا للحصول على قوام كريمي.

3

يُسكب الفول في طبق التقديم، ثم يُزين بزيت الزيتون والبقدونس والطماطم.

4

يُقدم دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة مع خبز الصامولي أو التوست.