رمضان مبارك

أطباق رئيسيةالفطور

نودلز

45 وقت الطهي
Scroll to recipe

rabeb
وقت التحضير
20
وقت الطهي
45

الأدوات اللازمة

  • Ghjj

المكونات

  • 400 غ صدور الدجاج مقطعة شرائح

  • حبة بصل اخضر مقطع

  • حبة جزرة صغيرة مقطعة رفيع جدا

  • حبة بصلة صغيرة مقطعة

  • 3 فص ثوم كبير مفروم

  • ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم او المسحوق

  • بيض مسلوق حسب الرغبة

  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

  • ملح وفلفل اسود

  • كيس 650 غ مكرونة نودلز

طريقة التحضير

1
في قدر يوضع الزيت وتوضع جميع الخضراوات والزنجبيل والدجاج وتشوح قليلا
2
يضاف عليها من 5-6 اكواب ماء والملح والفلفل الأسود وتغطى حتى ينضج الدجاج، لن يأخذ وقت طويل
3
في هذه الاثناء تسلق المكرونة في قدر ثم تصفى بعد النضج وتغسل
4
يخرج الدجاج من المرق ثم تضاف الصويا على المرق ويقلب قليلا على النار
5
في صحن يوضع مغرفة من المكرونة وعليها الحساء ثم يوضع البيض المسلوق والدجاج في النهاية

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *