رمضان مبارك

الأطفال مرحلة الدراسةوصفات للأطفال

مافن الازانيا

٢٠ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

اللازانيا هي بطلة المطبخ، تضفي الفرح على أي مائدة, نكهتها الغنية ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة

Share
مافن الازانيا

مافن الازانيا

rania
اللازانيا هي بطلة المطبخ، تضفي الفرح على أي مائدة, نكهتها الغنية ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة
وقت التحضير
١٠ دقيقة
وقت الطهي
٢٠ دقيقة
يكفي ل
٨ اشخاص
مجموع الوقت
٣٠ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • سكين تقطيع

  • قوالب الكب كيك

  • ورق زبدة

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

  • 400 جرام من معكرونة اللازانيا

  • ¼ كوب من جبن الريكوتا

  • ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور

  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

  • 1 ½ كوب من صلصة Siciliana

  • 100 جرام من اللحم او الدجاج مقطع بشكل خشن

  • ¾ كوب من جبن الموزاريلا المدخن المبشور

  • ريحان طازج للتزيين

  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1

جهزي الفرن والقوالب

سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت. دهني قوالب الكب كيك بزيت الزيتون
2

اطهي المعكرونة

اطهي المعكرونة لبضع دقائق ثم صفيها وقطعها
3

حضري حشوة الريكوتا

اخلطي الجبن الريكوتا والبارميزان والزعتر
4

شكل الأكواب

ضعي دائرة من المعكرونة في قاع كل قالب، ثم لفي شريحة طويلة حول الحواف.
5

ارصي المكونات

ضعي طبقات من الصلصة، البروشوتو، المعكرونة، حشوة الريكوتا، الصلصة والبروشوتو والموزاريلا في كل كوب.
6

اخبزي اللازانيا

اخبزي الأكواب لمدة 18 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
7

زيني وقدمي

زيني بالريحان واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم

ملاحظات

يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الموزاريلا تفضلينه، سواء الطازج أو المدخن إذا لم تجدي قوالب كب كيك، يمكنك استخدام أكواب صغيرة مقاومة للحرارة