رمضان مبارك

الحلوياتحلويات غربية

كيكة السميد الهشة باللبن المكثف

٢٥ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

الكيكة السميدية باللبن المكثف هي حلوى شرقية تقليدية تتميز بنعومتها وهشاشتها وطعمها اللذيذ. تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين بسبب سهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في كل منزل.

Share
كيكة السميد الهشة باللبن المكثف

كيكة السميد الهشة باللبن المكثف

rania
الكيكة السميدية باللبن المكثف هي حلوى شرقية تقليدية تتميز بنعومتها وهشاشتها وطعمها اللذيذ. تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين بسبب سهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في كل منزل
وقت التحضير
١٠ دقائق
وقت الطهي
٢٥ دقيقة
يكفي ل
١٠ أشخاص
مجموع الوقت
٣٥ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • وعاء للخلط

  • صينية للخبز

المكونات

  • كوب لبن زبادي

  • 1 كوب زيت

  • 1 كوب سكر

  • 1 1/4 كوب دقيق

  • 2 بيض

  • 1 ملعقة صغيره فانيلا

  • 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

  • رشة ملح

  • رشة قرفة

  • 6 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى

  • 2 ملعقة كبيرة سميد، محمص للتزيين

طريقة التحضير

1
تخلط جميع مكونات الكيكه مع بعض عدا للحليب المكثف بالخلاط، يصب الخليط بقالب الكيكه.
2
تخبز الكيكة فى الفرن على درجه حراره 180 لمده 35 دقيقه تقريباً.
3
تخرج الكيكة من الفرن، تسقى بالحليب المكثف مباشرةً، يرش الوجه بالسميد المحمص.

ملاحظات

السميد: تأكدي من استخدام سميد ناعم للحصول على قوام ناعم وهش للكيكة. الحليب: يمكنكِ استخدام الحليب السائل بدلاً من الحليب المكثف للتشريب، ولكن النكهة ستكون مختلفة. الزينة: يمكنكِ تزيين الكيكة بالفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة. التخزين: احفظي الكيكة في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو في الثلاجة لمدة أطول.