رمضان مبارك

حلويات شرقية

كيكة الزعفران و الحليب

30 وقت الطهي
Scroll to recipe

rabeb
وقت التحضير
30
وقت الطهي
30
يكفي ل
5

الأدوات اللازمة

  • صينية فرن

  • مضرب

  • وعاء

المكونات

  • 1 كوب دقيق

  • 1 كوب سكر

  • ½ كوب زيت نباتي

  • 4 بيضات

  • ½ كوب حليب أو خليب

  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

  • رشة ملح

  • ½ ملعقة صغيرة زعفران (منقوع في 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ)

طريقة التحضير

1

خلط المكونات

في وعاء، اخلطي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.
2

إضافة الزيت والحليب

أضيفي الزيت والحليب واخلطي جيدًا.
3

إضافة المكونات الجافة

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح. ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واخلطي حتى تتجانس.
4

إضافة الزعفران

أضيفي مزيج الزعفران وقلبي بلطف. صبي المزيج في قالب مدهون بالزيت واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج. اتركي الكيكة تبرد قبل تقديمها

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *