رمضان مبارك

الحلوياتحلويات شرقية

كيكة التمر

30 وقت الطهي
31
0
Share
Scroll to recipe
Share

rabeb
كيكة التمر اللذيذة ... من الحلويات اللذيذة والسريعة في خطوات تحضيرها، كما أن كيكة التمر من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، جربيها مع مطبخ سيدتي وقدميها مع فنجان من الشاي أو القهوة كضيافة ولا أروع منها شاهدي: كيك التمر بالكراميل والجوز بالفيديو
وقت التحضير
20
وقت الطهي
30
يكفي ل
6

الأدوات اللازمة

  • قالب الفرن

  • خلاط يدوي او كهربائي

  • ملعقة القياس

المكونات

  • - دقيق : 5 اكواب

  • - التمر : كوب (مقطع)

  • - الزبدة : كوبان ونصف

  • - حليب : 3 اكواب

  • - حليب مكثف محلى : 800 مل

  • - بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة

  • - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

  • - سكر البودرة : نصف كوب

  • - خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة

  • - القرفة : 2 ملعقة صغيرة

  • - الجوز : نصف كوب (مجروش)

طريقة التحضير

1
اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر في وعاء.
2
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ
3
أضيفي الحليب المكثّف المحلى ثم الحليب وخليط الدقيق وخلاصة الفانيليا.
4
امزجي المكونات معاً جيداً مع إضافة التمر والجوز والقرفة أيضاً.
5
وزعي العجينة على قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
6
اخبزي الكيك في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لحوالي ٢٠ دقيقة حتى ينضج.
31
0
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *