كعكة التفاح الأيرلندية التي تذوقتها كانت الألذ على الإطلاق. قوامها الناعم والخفيف يذوب في الفم، ومذاق التفاح الطازج يجعلها لا تقاوم
رمضان مبارك
كعكة التفاح الأيرلندية التي تذوقتها كانت الألذ على الإطلاق. قوامها الناعم والخفيف يذوب في الفم، ومذاق التفاح الطازج يجعلها لا تقاوم
للكعكة:
3 ج. دقيق
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
⅛ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
6 أونصة من الزبدة (الزبدة الباردة جيدة)
¾ كوب سكر
4 تفاحات كبيرة الحجم (استخدمت التفاحة الذهبية اللذيذة للحصول على تأثير رائع)
2 بيضة
¾ كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر (لرشها على سطح الكيك)
للكاسترد:
6 صفار بيض كبير
6 ملاعق كبيرة سكر
1½ كوب حليب كامل الدسم
1½ ملعقة صغيرة فانيليا