رمضان مبارك
مقلات
طنجرة
لوحة تقطيع
سكين
1 كيلو لحم (غنم أو بقر)
3 أرغفة من الخبز العربي
2 كوب من الأرز
4 أكواب من مرق اللحم
1 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت
1 ملعقة صغيرة من cumin
ملح وفلفل حسب الذوق
عصير ليمونة
مكسرات محمصة (اختياري) للتزيين
بقدونس مفروم للتزيين
"يقطين" – منصتكم المفضلة لعالم الطهي ووصفات الطعام! هنا تجدون كل ما تحتاجونه لتحضير أطباق لذيذة تناسب جميع الأذواق والمستويات. سواء كنتم مبتدئين في المطبخ أو طهاة محترفين، نحن هنا لنوفر لكم وصفات مبتكرة وسهلة التحضير
في "يقطين"، نهتم بتقديم نصائح غذائية مفيدة، ومعلومات حول المكونات لضمان إعداد وجبات صحية ومتوازنة. انضموا إلينا لتكتشفوا متعة الطهي ومشاركة إبداعاتكم مع مجتمع عشاق الطعام!
