رمضان مبارك
قدر
500 جرام بامية طازجة أو مجمدة
500 جرام لحم (لحم ضأن أو لحم بقري مقطع)
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 كوب مرق (دجاج أو لحم)
ملح حسب الذوق
عصير ليمونة (اختياري)
2 حبة طماطم مقطعة (اختياري)
"يقطين" – منصتكم المفضلة لعالم الطهي ووصفات الطعام! هنا تجدون كل ما تحتاجونه لتحضير أطباق لذيذة تناسب جميع الأذواق والمستويات. سواء كنتم مبتدئين في المطبخ أو طهاة محترفين، نحن هنا لنوفر لكم وصفات مبتكرة وسهلة التحضير
في "يقطين"، نهتم بتقديم نصائح غذائية مفيدة، ومعلومات حول المكونات لضمان إعداد وجبات صحية ومتوازنة. انضموا إلينا لتكتشفوا متعة الطهي ومشاركة إبداعاتكم مع مجتمع عشاق الطعام!