رمضان مبارك

الفطورشورباتغنية بالبروتينمقبلاتوصفات رمضان

شوربة العدس الحارة

20 وقت الطهي
14
0
Share
Scroll to recipe
Share

yaqtenwebsite
وقت التحضير
10
وقت الطهي
20
يكفي ل
4
مجموع الوقت
30

الأدوات اللازمة

  • sdgdf

المكونات

  • 1 كوب عدس أحمر

  • 1 بصلة مفرومة

  • 2 فص ثوم مفروم

  • 1 جزرة متوسطة مبشورة

  • 2 حبة طماطم مفرومة

  • 1 ملعقة صغيرة كمون

  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم

  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار

  • 4 أكواب مرق دجاج أو ماء

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1
سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
2
أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.
3
أضف الجزر المبشور والطماطم، واطبخ لمدة 3-4 دقائق.
4
أضف العدس والبهارات، ثم اسكب المرق.
5
اترك الخليط يغلي، ثم خفّض النار واتركه يطهى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس.
6
استخدم خلاطًا يدويًا لتنعيم الشوربة (اختياري).
7
قدّمها ساخنة مع الخبز أو الليمون.
14
0
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *