رمضان مبارك

شورباتمقبلات

شوربة العدس الأصفر بطعم لذيذ

٣٠ دقيقة وقت الطهي
Scroll to recipe

شوربة العدس الأصفر من أنواع الشوربات اللذيذة جداً والمفيدة لأنها تحتوي على العدس الأصفر الغني بالبروتين والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمه لصحة الجسم انصحكم بتجربتها لأنها فعلاً وصفة لذيذة تستحق التجربة 

Share
شوربة العدس الأصفر بطعم لذيذ

شوربة العدس الأصفر بطعم لذيذ

rania
شوربة العدس الأصفر من أنواع الشوربات اللذيذة جداً والمفيدة لأنها تحتوي على العدس الأصفر الغني بالبروتين والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمه لصحة الجسم انصحكم بتجربتها لأنها فعلاً وصفة لذيذة تستحق التجربة
وقت التحضير
١٠ دقائق
وقت الطهي
٣٠ دقيقة
يكفي ل
٥ أشخاص
مجموع الوقت
٤٠ دقيقة

الأدوات اللازمة

  • سكين تقطيع

  • لوح تقطيع

  • إناء للطهي

  • خلاط

المكونات

  • 1/2 كيلو من العدس الأصفر

  • 2 بصلة

  • 2 طماطم

  • 2 جزر

  • 5 فصوص من الثوم

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • 1 ملعقة صغيره ملح

  • 1 ملعقة صغيرة كمون

  • 1 ملعقة صغيرة كركم

  • 1 مكعب مرقة دجاج

  • 1/2 كوب مكرونة شعيرية

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

  • 2 ملعقة كبيرة زيت

  • خبز محمص

طريقة التحضير

1
أولاً إغسلي العدس كويس جداً وصفية و ضعي العدس في حله أضيفي كمية من الماء مناسبة تغطي العدس وبعد و أضيفي البصل والثوم والجزر والطماطم اغسليهم جيدا وقشريهم وقطعيهم اي تقطيع وبعدها ضيفيهم على العدس و ضعيهم على النار لمدة نصف ساعة
2
ممكن تطحني العدس بالهاند بليندر او تحوطيه في الخلاط وتخلطيهم مع بعض كويس حسب المتوفر عندك
3
احضري حله مناسبة يوضع فيها الزيت والزبدة و ضعي فيها الشعيرية تحمر جيداً و ضيفي العدس والملح والفلفل الأسود والكمون والكركم ومكعب المرق وقلبيهم مع بعض اتركي العدس حوالي 10 دقائق إذا وجدتيه ثقيل يمكنك اضافة قليل من المياه او الشوربة و يقلب و يرفع العدس من على النار

ملاحظات

قدمي العدس في طبق التقديم وإستمتعي بالطعم اللذيذ مع اضافة الخبز المحمص