شوربة الدجاج بالكريمة تحتوي على البروتينات الضرورية من الدجاج، والفيتامينات من الخضار، مما يعزز المناعة ويدعم الصحة العامة. الكريمة تضيف طعماً غنياً، وتساعد في تحسين الهضم. كما أنها تعتبر دافئة ومريحة في الأيام الباردة.
وقت التحضير
10 دقائق
وقت الطهي
20-25 دقيقة
يكفي ل
شخصين
مجموع الوقت
30-35 دقيقة
الأدوات اللازمة
طبق تقديم
وعاء للطهي
المكونات
2 صدور دجاج (مقطعة إلى مكعبات)
1 بصلة (مفرومة)
2 فص ثوم (مفروم)
3 أكواب مرق دجاج
1 كوب كريمة طبخ
2 بطاطس (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
1 جزرة (مقطعة)
ملح وفلفل حسب الذوق
زيت زيتون
بقدونس مفروم (للتزيين، اختياري)
طريقة التحضير
1
في قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون.
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
3
أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
4
أضيفي البطاطس والجزر وقلبي لبضع دقائق.
5
اسكبي مرق الدجاج، واتركي المزيج يغلي.
6
خففي النار واتركي الشوربة تنضج لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الخضار والدجاج.
