رمضان مبارك

شورباتمقبلات

شوربة البروكلي

٢٥ دقيقه وقت الطهي
Scroll to recipe
Share
شوربة البروكلي

شوربة البروكلي

yasmin
وقت التحضير
١٥ دقيقه
وقت الطهي
٢٥ دقيقه
يكفي ل
شخصين
مجموع الوقت
٣٠ دقيقه

الأدوات اللازمة

  • قدر او حله

  • خلاط يدوي

المكونات

  • 500 جرام بروكلي (مقطع)

  • 1 بصلة (مفرومة)

  • 2 فص ثوم (مفروم)

  • 4 أكواب مرق دجاج أو خضار

  • 1 كوب كريمة (اختياري)

  • ملح وفلفل حسب الذوق

  • زيت زيتون

طريقة التحضير

1
سخني زيت الزيتون في قدر، ثم أضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.
2
أضيفي البروكلي ومرق الدجاج، واتركي المزيج يغلي.
3
اتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة حتى يصبح البروكلي طرياً.
4
استخدمي الخلاط اليدوي لهرس الشوربة حتى تصبح ناعمة.
5
أضيفي الكريمة، ثم تبلي بالملح والفلفل، واغلي مجددًا قبل التقديم.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *