رمضان مبارك
500 غ من لحم البقر (مقطع إلى شرائح رقيقة)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل (أو عصير ليمون)
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
للتقديم: خبز (خبز عربي أو خبز شاورما)
طماطم مفرومة
خيار مخلل
بصل مفروم
صلصة طحينة أو لبن زبادي
