رمضان مبارك

مقبلاتمقبلات ساخنة

سمبوسك الناتشوز

10 دقائق وقت الطهي
34
0
Share
Scroll to recipe
Share
سمبوسك الناتشوز

سمبوسك الناتشوز

yasmin
سمبوسك الناتشوز هي وصفة مبتكرة تجمع بين النكهات المميزة للسمبوسك والناتشوز.
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
10 دقائق
يكفي ل
4 أشخاص
مجموع الوقت
50 دقيقة

الأدوات اللازمة

  • مقلاه

المكونات

  • 2 كوب دقيق

  • 1/2 كوب ماء

  • 1/4 كوب زيت

  • ملح حسب الذوق

  • 1 كوب لحم مفروم (لحم دجاج أو لحم بقر)

  • 1 بصلة مفرومة

  • 1 فلفل أخضر مفروم

  • 1 كوب جبن مبشور (مثل الموتزاريلا أو الشيدر)

  • توابل (كمون، فلفل أسود، بابريكا)

طريقة التحضير

1
في وعاء، اخلط الدقيق والملح، ثم أضف الزيت والماء. اعجن حتى تتكون عجينة ناعمة. غلفها واتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة.
2
في مقلاة، سخن القليل من الزيت ثم أضف البصل واطبخه حتى يذبل.
3
أضف اللحم المفروم، الفلفل، والتوابل. اطبخ حتى ينضج اللحم.
4
أطفئ النار، ثم أضف الجبن واخلط جيدًا.
5
بعد أن ترتاح العجينة، قم بفردها إلى دوائر رقيقة.
6
ضع ملعقة من الحشوة في منتصف كل دائرة، ثم قم بطيها على شكل نصف دائرة واضغط على الأطراف لتغلق.
7
سخن الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي السمبوسك حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا. ارفعها وضعها على ورق لامتصاص الزيت.
8
قدم السمبوسك الناتشوز مع صلصة مثل الجواكامولي أو السلسا و استمتع بوجبتك.
34
0
Share
قد تعجبك أيضاَ
مقبلاتمقبلات ساخنة

مقبلات الفلافل

سلطاتمقبلات

سلطة الشمندر والجزر

سلطاتمقبلاتمقبلات باردة

سلطة فتوش

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *