رمضان مبارك

الأطباق النباتيةالفطورسلطات

سلطة المكرونة بالصلصة الكريمية والزعتر 🍝🌿 (AI)

15 وقت الطهي
Scroll to recipe
Share
سلطة المكرونة بالصلصة الكريمية والزعتر 🍝🌿 (AI)

yaqtenwebsite
وقت التحضير
10
وقت الطهي
15
يكفي ل
5
مجموع الوقت
25

الأدوات اللازمة

  • تُترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التقديم لزيادة نكهتها.

المكونات

  • 2 كوب مكرونة فوسيلي (أو أي نوع حلزوني) مسلوقة ومبرّدة

  • 1/2 كوب طماطم مجففة مفرومة ناعم

  • 1/2 كوب فلفل رومي مشوي مقطع مكعبات

  • 1/4 كوب زيتون أخضر مقطع

  • 1/2 كوب مكعبات جبن حلوم أو بارميزان مبشور

  • 1/4 كوب مكعبات أفوكادو (اختياري)

  • 2 ملعقة كبيرة لوز محمص للقرمشة

  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

  • 3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني أو لبنة

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز خفيف

  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

  • 1/2 ملعقة صغيرة عسل أو دبس رمان

  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1

تُخلط جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.

2

في وعاء صغير، تُخلط مكونات الصلصة جيدًا حتى تصبح كريمية ومتجانسة.

3

تُسكب الصلصة فوق المكرونة والخضار، وتُقلّب برفق حتى تمتزج النكهات.

4

تُترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التقديم لزيادة نكهتها.