يُعتبر الجرجير من النباتات الورقيّة الخضراء التي تحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائيّة الضروريّة، حيث يتم استخدامه عادةً بشكله الطازج لإعداد أنواع مختلفة من السلطات، وتُعتبر سلطة الجرجير من أشهر السلطات التي يمكن تحضيرها
رمضان مبارك
يُعتبر الجرجير من النباتات الورقيّة الخضراء التي تحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائيّة الضروريّة، حيث يتم استخدامه عادةً بشكله الطازج لإعداد أنواع مختلفة من السلطات، وتُعتبر سلطة الجرجير من أشهر السلطات التي يمكن تحضيرها
دبس الرمان : ربع كوب
- عصير الليمون : 1 حبة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الروكا : باقة
- الرمان : نصف كوب (حبّ)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مقطّع إلى شرائح)
- الجوز : ربع كوب
- البصل الأخضر : عود (مفروم)