رمضان مبارك

أطباق رئيسيةالدواجن

ستيك الدجاج بصوص الليمون

٣٠ دقيقه وقت الطهي
Scroll to recipe
Share
ستيك الدجاج بصوص الليمون

ستيك الدجاج بصوص الليمون

yasmin
قدمي لعائلتك أطيب وصفات الشهية والخفيفة مع ستيك الدجاج بطعم الليمون الرائع
وقت التحضير
٣٠ دقيقه
وقت الطهي
٣٠ دقيقه
يكفي ل
٤ اشخاص
مجموع الوقت
٦٠ دقيقه

الأدوات اللازمة

  • صينيه طهي

  • سكين تقطيع

  • طبق تقديم

المكونات

  • ٥٠٠ جرام صدور دجاج مقطع شرائح

  • ٢ ملعقة كبيرة نشا

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • ١ حبة بصل مفروم

  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل طازج ومفروم

  • ربع كوب عصير ليمون

  • مكعب مرقه دجاج

  • ملعقة كبيرة الخل

  • ملعقة كبيرة العسل

  • ٢ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير

1
يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
2
اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
3
ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
4
أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
5
أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
6
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.