رمضان مبارك

حلويات رمضانيةحلويات شرقيةمشروبات رمضانية

بوزة تونسية

20 وقت الطهي
Scroll to recipe

ندني ليك بوزة

rabeb
وقت التحضير
10
وقت الطهي
20
مجموع الوقت
30

الأدوات اللازمة

  • Ghh

المكونات

  • لتر حليب

  • 250 غرام بندق مطحون

  • 250 غرام سكر

  • 4ملاعق نشا

  • للتزين فسدق مطحون و لوز محمص

طريقة التحضير

1

خلط المكونات الجافة

نخلط البندق المطحون مع السكر و النشا
2

طهي البوزة

نخلط المكونات الجافة مع لتر الحليب حتى يتجانس و لا يكون به تكتلات و نضعه على نار هادئة نستمر بالخلط بلطف حتى يصبح قوامه مثل الكريمة السلسة نسكب الخليط و هو ساخن في اكواب زجاجية و نزين سطح كل كوب بالفسدق و اللوز

ملاحظات

يمكن تحميص البندق بالفرن و طحنه بالبيت حتى تكون النكهة بارزة في الوصفة يمكن تزين البوزة باي مكسرات مطحونة او غير مطحونة