رمضان مبارك
1 كيلو لحم (غنم أو بقري) مقطع
2 كوب أرز بسمتي
4 أكواب ماء
2 بصل مفروم
2 طماطم مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الذوق
2 حبة فلفل أخضر (اختياري)
لوز أو زبيب للتزيين (اختياري)
